2006年02月03日
くらし暦 豆知識 「豆まきで無病息災」
みなさま、こんにちは。今日は節分ですね。
いわしの頭とヒイラギを玄関に飾り、豆と巻き寿司を買って準備ＯＫですか？
「節分」は文字どおり、季節を分ける日です。冬から春へ。寒いようでも、明日からは春なんです。
節分の翌日は「立春」です。「夏も近づく八十八夜～♪」という歌がありますよね。あの八十八夜は立春から数えて八十八日目のことなんです。
豆を打って鬼や邪気をはらうという行事は平安時代の追儺式（ついなしき）がはじまりといわれています。
節分行事は地方によってさまざまに形を変えています。「鬼は外、福は内」を「福は内、鬼も内」という地方もあります。
豆まきの豆も多彩になっていますよね。
一般的な大豆から甘い福豆など。豆を年齢よりひとつ多く食べ、翌年の分を加えて福を願う風習もありますが、これはもうさすがに、年々苦しくなってきました^_^;
豆だけでお腹いっぱい。巻き寿司を食べるときついです。
巻き寿司を、その年の恵方（今年は南南東）に向かい、無言で丸かぶりするというのは、近年大阪で生まれたといわれています。
しかし、これも諸説あって、いまひとつハッキリしないんです。たしかに、奈良で鍼灸の内弟子修業してるとき、持ち帰り寿司の店に行列ができてるのを見たことがあります。
関東では、そこまでではないですよね。これを全国に広めたのはコンビニだともいわれてますが・・・・・・
豆まきがすんだら、余った豆で、豆茶を飲むことをおすすめします。
作り方はかんたん。炒った大豆を急須やティーポットに入れ、熱湯を注ぐだけ。豆の量は多いほうがいいです。時間も5分くらいおきましょう。味見して、ちょっと薄いと思ったら、もう少し時間をおいてください。
炒った豆が香ばしく、からだが温まりますよ。
最後にお得情報をひとつ。
節分前後は、スーパーマーケットなども季節の変わりめで商品替えをします。冬の商品から春の商品へ。そのため、冬によく売れて暖かくなると需要が減るもの。たとえば、鍋のつゆとかを安売りします。
また、決算時期でもあり、いろいろセールをするので、節分前後1週間は、お買い得情報に気をつけていたほうがいいそうですよ。
そう考えると、旧暦とか年中行事とか、すたれてしまったようで、現代の生活でもしっかりいきているのですね。さあ、今日は、日ごろのストレス解消に、おもいっきり豆をまきましょう。旧暦では、明日から新しい年です。どうぞみなさまには良い1年でありますように。
※参考文献
投稿者 syoyodo : 16:34 | コメント (0) | トラックバック (0)
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